Quién soy
Soy Carmen Rodríguez, una profesional apasionada por la salud integral. Mi formación combina la Licenciatura en Psicopedagogía y el título de Técnico Superior en Dietética y Nutrición (Instituto Sanitario Roger de Llúria, Barcelona), complementada con el Máster Universitario en Psiconeuroinmunoendocrinología (PNI) de la Universidad de Salamanca, un programa oficial de tres años. Esta formación multidisciplinar me permite abordar el bienestar desde una perspectiva integral, comprendiendo la conexión entre mente, cuerpo y salud.
Como trabajo
Mi trabajo consiste en acompañarte para mejorar tu salud desde un enfoque integral, conectando mente, metabolismo, sistema digestivo y microbiota, inmunidad y equilibrio hormonal.
Comienzo escuchándote: la primera consulta dura entre 90 y 120 minutos, tiempo en el que conozco tu historia, tu contexto y tus objetivos. Reviso tus analíticas (si las tienes) y te las traduzco a un lenguaje claro y comprensible. A partir de ahí, elaboro un plan personalizado que integra nutrición práctica, sueño, manejo del estrés, movimiento y, cuando es necesario, suplementación basada en criterio profesional.
Nos vemos cada 2–3 meses y, de manera orientativa, trabajamos entre 9 y 12 meses para consolidar cambios sencillos, realistas y sostenibles. Mi compromiso contigo se basa en cercanía, educación y honestidad: no ofrezco soluciones rápidas, sino un camino de transformación en el que avanzamos juntos.
Para adaptarme a tus necesidades, ofrezco consultas tanto presenciales como online
Nuestras especialidades
Integrar mente, metabolismo y hábitos: un acompañamiento completo para tu salud.
PNI
Potenciamos tu salud mediante la evaluación de la interacción entre sistema nervioso, inmunitario y hormonal.
Dietista clínica
Diseñamos planes nutricionales realistas para optimizar tu metabolismo, microbiota e inmunidad.
Psicopedagoga
Implementamos estrategias psicopedagógicas para consolidar hábitos saludables y generar victorias duraderas en tu día a día.
Qué ofrezco
Atención personalizada
Cada persona es única, por eso cada plan de salud integrativa que elaboro está totalmente individualizado, teniendo en cuenta tu historia, tus hábitos y tu contexto personal.
Cada propuesta que diseño es exclusiva y adaptada a tu biología, estilo de vida y necesidades emocionales, con el objetivo de lograr un bienestar integral y coherente, donde cuerpo, mente y emociones trabajen en armonía.
Enfoque integrativo
Mi método combina nutrición científica, Psiconeuroinmunología y Psicopedagogía, abordando la salud de manera holística y profunda. Juntos exploramos cómo interactúan tu cuerpo, tus emociones y tu entorno, y cómo estas conexiones influyen en tu bienestar general. Para así restaurar el equilibrio fisiológico, fortalecer tu salud emocional y cognitiva y adoptar hábitos sostenibles.
Soluciones a largo plazo
Mi objetivo es que aprendas a cuidar de ti desde el conocimiento, la conciencia y la autonomía, integrando hábitos saludables de manera natural, sostenible y sin rigidez. El cambio real es aquel que puedes mantener a lo largo del tiempo.
Más sobre mi formación y metodología
Mi pilar fundamental es el Máster Universitario en Psiconeuroinmunoendocrinología (PNI) de la Universidad de Salamanca, un programa oficial de 3 años. Esta formación avanzada me capacita para abordar tu salud de manera verdaderamente integral, combinando:
• Alimentación equilibrada y funcional
• Hábitos de vida y cuidado de biorritmos
• Suplementación natural personalizada
• Interpretación de análisis clínicos
Me licencié en Psicopedagogía por la Universidad de Sevilla y soy Técnico Superior en Dietética y Nutrición con enfoque integrativo por el Instituto Sanitario Roger de Llúria (N.º colegiada 2195).
Cuento con un Máster en PNI, formación en Nutrición Ortomolecular y certificaciones como Health Coach y Coach en Cambios de Hábitos por la American Association of Drugless Practitioners (AADP).
• Método de desintoxicación desde la medicina integrativa – Dr. Sergio Mejia Viana
• SIBO: diagnóstico y tratamiento – Escuela Lucía Redondo Cuevas
• Medicina de Estilo de Vida – Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid
• Interpretación de análisis clínicos desde la PNI – Academia Soy-PRO
• Nutrición ortomolecular – Escuela LAIA Naturopatía
• Nutrición y salud hormonal femenina – CEAM
• Nutrición celular y abordaje terapéutico – Nutrición Científica Barcelona
• Suplementación en patología digestiva – Instituto FP Sanitaria Roger de Llúria
• Coach en cambio de hábitos – Instituto Hábitos (AADP)
• Adaptógenos y fitoterapia – Doctor Heal
• Plant Based Chef – Inat Gastronomía
• Health Coach – Instituto Nacional de Trofología S.C.
Mi trabajo consiste en acompañarte a mejorar tu salud desde una mirada integral que conecta mente, metabolismo, sistema digestivo y microbiota, inmunidad y equilibrio hormonal.
Acompaño casos como resistencia a la insulina y diabetes, dificultad para ganar peso, patologías digestivas, disfunciones hormonales y menopausia, alteraciones del sistema inmunitario, así como optimización del rendimiento deportivo (también en deportistas de élite).
En procesos oncológicos, mi labor es ordenar hábitos y coordinarme con tu equipo médico para que todo sume.
Empiezo por escucharte: la primera consulta dura entre 90 y 120 minutos para comprender tu historia, tu contexto y tus objetivos. Reviso tus analíticas y te las traduzco a un lenguaje claro. A partir de ahí elaboro un plan personalizado que integra nutrición práctica, sueño, gestión del estrés, movimiento y, cuando procede, suplementación con criterio profesional.
Nos vemos cada 2–3 meses y, de forma orientativa, trabajamos entre 9 y 12 meses para consolidar cambios sencillos y sostenibles. Mi compromiso es cercanía, educación y honestidad: no ofrezco soluciones exprés, sino un camino de transformación en el que caminamos juntos.
Para adaptarme a ti, atiendo presencial y online.
Con más de 5 años de experiencia, he tenido el privilegio de acompañar a cerca de mil pacientes. Este amplio bagaje profesional me ha permitido consolidar un profundo conocimiento en el tratamiento de casos complejos.
Mi formación continua se centra en: nutrición clínica e integrativa, microbiota, salud digestiva y hormonal, autoinmunidad, procesos de neurodegeneración.
Mi compromiso es claro: Ofrecerte un enfoque científico y personalizado para que alcances un bienestar duradero.
Consulta presencial y online de lunes a viernes, de 16:30 a 20:00. Solo con cita previa.